Нирхаус Пьер: Как разбогатеть в ресторанном бизнесе


Как разбогатеть в ресторанном бизнесе

Характеристика

Издание "Как разбогатеть в ресторанном бизнесе", создано издательством "Школа гостеприимства Reikartz". Тираж составляет 2000 экземпляров.

 

Описание

Что делает ресторан успешным? Скрываются ли за успехом какие-то правила? Как Вы могли бы ими воспользоваться? Пьер Нирхаус и Жан-Жорж Плонер - известные рестораторы и консультанты в сфере ресторанного бизнеса в Германии.Книга станет лучшим другом для начинающего предпринимателя, загоревшегося идеей открыть собственный ресторан. Также рекомендуется к прочтению уже более опытным рестораторам - никогда не поздно трезво оценить свой бизнес со стороны. Книга удостоена премии Гастрономической Академии Германии. Издана на русском языке при поддержке Школы гостеприимства Reikartz.
Нирхаус Пьер: Как разбогатеть в ресторанном бизнесе
"My-shop" - книжный магазин с внушительным разнообразием и хорошими ценами. 430 пунктов выдачи товаров.
"Озон" - интернет-магазин с множеством пунктов выдачи, расположенных во множестве городов России.
"Лабиринт" - магазин, представляющий постоянные акции и скидки. Низкий порог для бесплатной доставки книг.
Рейтинг: 
Год издания: 2013 г. Язык: Русский Число томов: 1 Число страниц: 256 Переплет: Мягкий Размеры: 240x168x14 мм
Бумага: 
Офсетная
Тираж: 
2000

Смотрите также:

Как разбогатеть в ресторанном бизнесе

Что делает ресторан успешным? Скрываются ли за успехом какие-то правила? Как Вы могли бы ими воспользоваться? Вы держите в руках книгу, в которую вложили весь свой опыт Пьер Нирхаус и Жан-Жорж Плонер — известные рестораторы и консультанты в сфере ресторанного бизнеса из Германии ➤ подробнее about Как разбогатеть в ресторанном бизнесе.
Талер Ричард: Nudge. Архитектура выбора

О книге Международный бестселлер в лучших традициях фрикономики и исследований Гладуэлла - о том, как мы принимаем решения и делаем выбор и как можно помогать людям принимать лучшие решения ➤ подробнее about Талер Ричард: Nudge. Архитектура выбора.

Властелины каналов: как лидирующие компании создают инновационные стратегии маркетинга и продаж


Для завоевания современных рынков каналы дистрибуции имеют чуть ли не большее значение, чем сам продукт. Важно не то, что вы продаете, а то, как вы продаете ➤ подробнее about Властелины каналов: как лидирующие компании создают инновационные стратегии маркетинга и продаж.
Роберт Спектор: Убийцы категорий. Революция в розничной торговле и ее влияние на культуру потребления

В розничной торговле всегда выживали сильнейшие. Небольшие частные магазинчики пали жертвой универмагов, а универмаги в свою очередь уступили место торговым центрам и дискаунтерам ➤ подробнее about Роберт Спектор: Убийцы категорий. Революция в розничной торговле и ее влияние на культуру потребления.
Цыганов, Бухарин: Информационные войны в бизнесе и политике. Теория и методология

Излагаются основы теории и методологии информационных войн и их практические применения. Разработана система адаптивных механизмов и их упрощенных моделей - архетипов информационных войн ➤ подробнее about Цыганов, Бухарин: Информационные войны в бизнесе и политике. Теория и методология.
Прушинский В.О.: Изобретать может каждый. Сценарий Эволюции

Это книга о разработке концепций новых продуктов. Еще точнее, книга фокусируется на разработке и внедрении гибридных продуктов, как наиболее важных для успеха современных инноваторов, маркетологов, менеджеров и проектировщиков. Почему ➤ подробнее about Прушинский В.О.: Изобретать может каждый. Сценарий Эволюции?
Издание книги
Издатель: