Богатова Наталья: Эффективные переговоры в ресторанном бизнесе. Техники и приемы убеждения


Эффективные переговоры в ресторанном бизнесе. Техники и приемы убеждения

Характеристика

Издание "Эффективные переговоры в ресторанном бизнесе. Техники и приемы убеждения", создано издательством "Ресторанные ведомости". Тираж составляет 2000 экземпляров.

 

Описание

Новый труд автора «Книги успешного управляющего», бестселлера, возглавляющего список продаж деловой литературы ИГ «Ресторанные ведомости», посвящен всем аспектам делового общения. Имея за плечами 16-летний опыт различных переговоров в ресторанном бизнесе, Наталья Богатова обобщила в этом издании все свои знания и навыки. Минимальное количество теории, множество практических ситуаций и их анализ делают книгу нужным и полезным пособием, с помощью которого ресторатор сможет правильно выстроить свои отношения в переговорах с партнерами, персоналом, гостями. Книга снабжена кейсами, основанными на реальной жизни, которые дадут читателям возможность поразмыслить над типичными ситуациями и поискать адекватные решения.

Интернет-магазины

"My-shop" - книжный магазин с внушительным разнообразием и хорошими ценами. 430 пунктов выдачи товаров.
"Озон" - интернет-магазин с множеством пунктов выдачи, расположенных во множестве городов России.
Богатова Наталья: Эффективные переговоры в ресторанном бизнесе. Техники и приемы убеждения
Рейтинг: 
Год издания: 2015 г. Язык: Русский Число томов: 1 Число страниц: 200 Переплет: Мягкий Размеры: 170x240 мм Формат: 70x100/16 (170x240 мм )
Тираж: 
2000

Смотрите также:


Эффективные переговоры в ресторанном бизнесе. Техники и приемы убеждения


Новый труд автора "Книги успешного управляющего", бестселлера, возглавляющего список продаж деловой литературы ИГ "Ресторанные ведомости", посвящен всем аспектам делового общения ➤ подробнее about Эффективные переговоры в ресторанном бизнесе. Техники и приемы убеждения.

Переговоры с удовольствием. Как говорить правильно. Как завладеть аудиторией (комплект из 3 книг)


Более подробную информацию о книгах, вошедших в комплект, вы сможете узнать, пройдя по ссылкам: "Переговоры с удовольствием. Садомазохизм в делах и личной жизни" , "Как говорить правильно и без стеснения", "Как завладеть аудиторией - от собеседника до зала. Супер-советы" ➤ подробнее about Рейналдо Полито: Переговоры с удовольствием. Как говорить правильно. Как завладеть аудиторией (комплект из 3 книг).

Этика деловых отношений


Раскрывается вопросы этики деловых отношений, формулируются основные этические принципы делового поведения, методы руководства коллективом, показывается значение культуры служебных отношений в жизнедеятельности коллектива ➤ подробнее about Маргарита Чернышева: Этика деловых отношений.

Хозяйственная этика


Капитальный труд швейцарского ученого - основателя Института социальной этики при Цюрихском университете - состоит из двух частей. Первая часть излагает современные религиозно-философские основы этики и рассматривает пути ее приложения к народнохозяйственной жизни ➤ подробнее about Артур Рих: Хозяйственная этика.

Колотилов, Парабеллум, Мрочковский: Быстрые результаты в переговорах. Беспроигрышная стратегия убеждения без поражения



333 хитрости ресторанного бизнеса


Мы регулярно слышим, что ресторанное дело — это «бизнес мелочей», «бизнес на кончиках пальцев», «театр, основанный на нюансах». Их множество — маленьких и больших хитростей, позволяющих превратить практически любое заведение в успешный, процветающий ресторан ➤ подробнее about Назаров О.В.: 333 хитрости ресторанного бизнеса.