Богатова Наталья: Эффективные переговоры в ресторанном бизнесе. Техники и приемы убеждения


Эффективные переговоры в ресторанном бизнесе. Техники и приемы убеждения

Рейтинг: 
5

Характеристика

Издание "Эффективные переговоры в ресторанном бизнесе. Техники и приемы убеждения", создано издательством "Ресторанные ведомости". Тираж составляет 2000 экземпляров.

 

Описание

Новый труд автора «Книги успешного управляющего», бестселлера, возглавляющего список продаж деловой литературы ИГ «Ресторанные ведомости», посвящен всем аспектам делового общения. Имея за плечами 16-летний опыт различных переговоров в ресторанном бизнесе, Наталья Богатова обобщила в этом издании все свои знания и навыки. Минимальное количество теории, множество практических ситуаций и их анализ делают книгу нужным и полезным пособием, с помощью которого ресторатор сможет правильно выстроить свои отношения в переговорах с партнерами, персоналом, гостями. Книга снабжена кейсами, основанными на реальной жизни, которые дадут читателям возможность поразмыслить над типичными ситуациями и поискать адекватные решения.
Богатова Наталья: Эффективные переговоры в ресторанном бизнесе. Техники и приемы убеждения
"My-shop" - книжный магазин с внушительным разнообразием и хорошими ценами. 430 пунктов выдачи товаров.
Год издания: 2015 г. Язык: Русский Число томов: 1 Число страниц: 200 Переплет: Мягкий Размеры: 170x240 мм Формат: 70x100/16 (170x240 мм )
Тираж: 
2000

Смотрите также:



Эффективные переговоры в ресторанном бизнесе. Техники и приемы убеждения

0
Новый труд автора "Книги успешного управляющего", бестселлера, возглавляющего список продаж деловой литературы ИГ "Ресторанные ведомости", посвящен всем аспектам делового общения ➤ подробнее about Эффективные переговоры в ресторанном бизнесе. Техники и приемы убеждения.
Издание книги
Автор: 
Богатова Наталья
Издатель: 
Ресторанные ведомости
Категория книги: 
Книги о бизнесе и экономике
Переговоры и деловая этика - книги

Колотилов, Парабеллум, Мрочковский: Быстрые результаты в переговорах. Беспроигрышная стратегия убеждения без поражения
Издание книги
Издатель: 
АСТ
Серия: 
Деньги под ногами
Категория книги: 
Книги о бизнесе и экономике
Переговоры и деловая этика - книги


333 хитрости ресторанного бизнеса

0
Мы регулярно слышим, что ресторанное дело - это "бизнес мелочей", "бизнес на кончиках пальцев", "театр, основанный на нюансах". Их множество - маленьких и больших хитростей, позволяющих превратить практически любое заведение в успешный, процветающий ресторан ➤ подробнее about 333 хитрости ресторанного бизнеса.
Издание книги
Автор: 
Назаров Олег Васильевич
Издатель: 
Ресторанные ведомости
Серия: 
Менеджмент и маркетинг
Категория книги: 
Книги о бизнесе и экономике


Переговоры с драконами

0
Герои этой книги - владельцы бизнеса, управляющие компаний, менеджеры и топ-менеджеры и прочие воины, одетые в современные кольчуги и доспехи. Драконов среди них предостаточно. Многие имеют в себе больше, чем одного. Иногда дракон достался по наследству; часто влетел уже на работе ➤ подробнее about Кроль Леонид Маркович: Переговоры с драконами.
Издание книги
Автор: 
Кроль Леонид Маркович
Издатель: 
Класс
Категория книги: 
Книги о бизнесе и экономике
Переговоры и деловая этика - книги


Жесткие переговоры. Как получить выгоду в любых обстоятельствах

0
Эта книга для тех, кто не стоит на месте, кто хочет научиться владеть своими эмоциями и продвигаться в переговорах. В книге разобраны приемы, которые будут помогать переговорщику отстоять свои интересы, совладать с эмоциями, при этом сохранив отношения даже после самых жестких переговоров ➤ подробнее about Рызов Игорь: Жесткие переговоры. Как получить выгоду в любых обстоятельствах.
Издание книги
Автор: 
Рызов Игорь
Издатель: 
Синергия
Категория книги: 
Книги о бизнесе и экономике
Переговоры и деловая этика - книги


Китайский язык. Переговоры по телефону

0
Книга для общения по телефону на китайском языке предназначена для широкого круга читателей. Книга содержит тематические модели на многие случаи жизни, даёт практические советы, как общаться по телефону, как назначить встречу, поздравить с праздником и пригласить в гости ➤ подробнее about Константин Барабошкин: Китайский язык. Переговоры по телефону.
Издание книги
Автор: 
Константин Барабошкин
Издатель: 
Живой язык
Категория книги: 
Книги о бизнесе и экономике
Переговоры и деловая этика - книги