Нирхаус Пьер: Как разбогатеть в ресторанном бизнесе


Как разбогатеть в ресторанном бизнесе

Характеристика

Издание "Как разбогатеть в ресторанном бизнесе", создано издательством "Школа гостеприимства Reikartz". Тираж составляет 2000 экземпляров.

 

Описание

Что делает ресторан успешным? Скрываются ли за успехом какие-то правила? Как Вы могли бы ими воспользоваться? Пьер Нирхаус и Жан-Жорж Плонер - известные рестораторы и консультанты в сфере ресторанного бизнеса в Германии.Книга станет лучшим другом для начинающего предпринимателя, загоревшегося идеей открыть собственный ресторан. Также рекомендуется к прочтению уже более опытным рестораторам - никогда не поздно трезво оценить свой бизнес со стороны. Книга удостоена премии Гастрономической Академии Германии. Издана на русском языке при поддержке Школы гостеприимства Reikartz.

Интернет-магазины

"My-shop" - книжный магазин с внушительным разнообразием и хорошими ценами. 430 пунктов выдачи товаров.
"Озон" - интернет-магазин с множеством пунктов выдачи, расположенных во множестве городов России.
"Лабиринт" - магазин, представляющий постоянные акции и скидки. Низкий порог для бесплатной доставки книг.
Нирхаус Пьер: Как разбогатеть в ресторанном бизнесе
Рейтинг: 
Год издания: 2013 г. Язык: Русский Число томов: 1 Число страниц: 256 Переплет: Мягкий Размеры: 240x168x14 мм
Бумага: 
Офсетная
Тираж: 
2000

Смотрите также:


Как разбогатеть в ресторанном бизнесе


Что делает ресторан успешным? Скрываются ли за успехом какие-то правила? Как Вы могли бы ими воспользоваться? Вы держите в руках книгу, в которую вложили весь свой опыт Пьер Нирхаус и Жан-Жорж Плонер — известные рестораторы и консультанты в сфере ресторанного бизнеса из Германии ➤ подробнее about Как разбогатеть в ресторанном бизнесе.

Гастрономические бренды дестинаций. Подходы и применение


Тема этой книги и лежащих в ее основе исследований родилась примерно пять лет назад во время беседы с Сергеем Евгеньевичем Корнеевым, который в то время возглавлял Северо-Западное отделение Российского союза туриндустрии ➤ подробнее about Валерий Гордин: Гастрономические бренды дестинаций. Подходы и применение.

Маркетинг в книгоиздании


Книга представляет собой сборник практических рекомендаций и креативных идей, позволяющих увеличить продажи книг в остроконкурентном и изменчивом рыночном пространстве ➤ подробнее about Патрик Форсайт: Маркетинг в книгоиздании.

Четыре ключа к маркетингу услуг


Маркетинговые стратегии и приемы, которые используются в разных отраслях бизнеса, не являются универсальными. Маркетинг услуг заметно отличается от маркетинга товаров, ведь услуга нематериальна - ее нельзя увидеть, услышать или потрогать ➤ подробнее about Гарри Беквит: Четыре ключа к маркетингу услуг.

Тренинг по нейромаркетингу. Где находится кнопка



Психологические эффекты в менеджменте и маркетинге. 100 направлений повышения эффективности в управлении и сбыте


Современный, быстроменяющийся мир ставит перед нами все новые задачи. Перед руководителями и маркетологами стоит вопрос постоянного повышения эффективности - вопрос выживания в конкурентной борьбе ➤ подробнее about Кожемяко Антон Петрович: Психологические эффекты в менеджменте и маркетинге. 100 направлений повышения эффективности в управлении и сбыте.